Des ingrédients authentiques...

Le goût des choses simples... 

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 Nous sommes tous d’abord des gourmandes amoureuses des goûts simples ! Pour ne citer qu’eux, nous utilisons, du vrai beurre, du vrai chocolat noir à 80% et jamais aucun mélange tout fait ! Non,  chacune de nos pâtes, de nos nougatines ou meringues est préparée avec soin dans notre laboratoire…

 

Alors c’est vrai, nous ne proposons ni ganache, ni crème ,ni mousse, mais de bons gâteaux aux ingrédients dont vous pouvez tous dire le nom sans vous mordre la langue…D’autre part, sauf demande spécifique, nous n’utilisons aucune gélatine d’origine animale.

 

Lorsque nous fourrons vos gâteaux, nous le faisons à partir de produits soigneusement sélectionnés chez les meilleurs artisans de la Réunion. Quand vous optez pour une confiture retenue par le Petit Sucre, vous êtes certain qu'elle ne contient que de bons fruits gorgés de soleil et du sucre...